砂 锅
- 拼音
- shā guō
- 注音
- ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
- 繁体
- 砂鍋
- 近义词
- 石锅
砂锅的意思
词语解释
砂锅
用粘土为原料烧制成的锅。
引证解释
用粘土为原料烧制成的锅。
引《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”
国语辞典
砂锅
砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
网络解释
砂锅
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品经过高温烧制而成具有通气性吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题传统砂锅不耐温差变化容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题近十年，经过研发改良后在原料上加入了锂辉石制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下还能够承受数百度高温干烧而不裂大大提高了砂锅的实用性。
砂锅的字义分解
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砂
砂 [ shā ] 1. 同“沙”。 如 砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。
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锅
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
砂锅造句
1、你可能会去寻找一些特殊的砂锅菜菜谱，或者直接买一本砂锅烹饪指南。
2、将他们煮成浓汤蘸涂在食品上，或者将他们添加到沙拉、汤、砂锅菜中以获取额外的蛋白质魅力。
3、他精于家务,烹制的砂锅炖小鸡非常可口.
4、目的比较传统砂锅和煎药机煎煮感冒清热汤剂的质量差异。
5、对于艾米丽正独自一人和她的砂锅菜在颠簸的路上赶往城里，他几乎是感到愧疚。
6、先将羊肉洗净切小块,稍用开水烫过去腥味,和药材一起加入砂锅煮熟调味。
7、砂锅麻辣烫,热滚滚辣乎乎的一锅美味,食材丰富,家人围坐享用,节日味道正浓。
8、“民国大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。
9、长期以来,民间就流传有“安阳砂锅赛铁锅”的美誉。
10、阿美饭店卖砂锅鸭卖上了瘾,有些手工菜得看师傅有无时间才做,因此建议出发前先与店家确认订菜内容,才不致入宝山而空肚回。
砂锅的相关词语
【砂锅】的常见问题
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砂锅的拼音是什么？砂锅怎么读？
答：砂锅的拼音是：shā guō
点击 图标播放砂锅的发音。 -
砂锅是什么意思？
答：砂锅的意思是：砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
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砂锅的近义词是什么？
答：砂锅的近义词是：石锅
